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「 Let's チャレンジ…ガトーオーフレース(・∀・) 」

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2025.04.26 Saturday 05:15

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Let's チャレンジ…ガトーオーフレース(・∀・)

2007.01.04 Thursday 11:08

我がリアル・アトルガン皇国ではアニージャ壱号・弐号の襲撃によりかなりの劣勢に(つд・)末っ子は立場が弱いのです。
年末に壊れ年明け早々のケーキ作りは無くなったと思いきや…1/2には…
Handmixer001.jpg

弐号機が我が家にやってきた(:D)| ̄|_ はえーなー

ということでアニージャ行軍中につき、ガトーオーフレースで防戦することになりましたとさ。画像がかなり多めです〜。

<用意するモノ>
炎のクリスタル,サンドリア小麦粉,セルビナバター,メープルシュガー,ロランベリーx2,セルビナミルク,蒸留水,鳥の卵(;°ロ°)


まずは鳥の卵を白身と黄身にわけ
cake001.jpg

今回は別立てにしてみました。コッチの方が仕上がりはふんわり柔らかです(>_<)bでも面倒ですw


先に白身の方をメレンゲにします。
cake003.jpg

つやつやで角が立つほどしつこく泡立てましょう!
メレンゲは一度泡立てたらそんな簡単には柔らかくならないので先にやってしまうのが楽です。(ミキサーの掃除とかせんでOKだしね!)


続いて黄身に取りかかります。
cake005.jpg

最初軽くときほぐしたら、メープルシュガーを数回に分けていれていきます。この時ついでにラム酒とバニラエッセンスで香り付けもしちゃいましょう(・∀・)<ちなみにオイラはかなりラム酒を入れます。洋酒の香りスキー


大体泡立て終わったら、ここに先に作っておいたメレンゲを数回に分けていれて混ぜる。よく混ぜるが泡は消さぬように混ぜすぎないことヽ(`Д´)ノ
cake006.jpg



そして、その後ふるったサンドリア小麦粉をいれさっくりと混ぜ合わせ
cake007.jpg



型に流し込み
cake008.jpg



炎クリで焼くこと30分程
cake009.jpg

親の設定ミスにより少々焦げた土台のデキアガーリ 。・゚・(ノ∀`)・゚・。


ここで台が完全に冷えるまで数時間乾かぬよう放置(今回は翌日にもちこしますた。)


次にセルビナミルクにメープルシュガーとバニラエッセンスとラム酒を入れ(ここでもラム酒はちょい多め(・∀・))
cake010.jpg

cake011.jpg

ある程度泡立てます。


半分にスライスした土台に洋酒と砂糖を使ったシロップを塗りしっとりとさせたところへ生クリームをぬりまして
cake012.jpg

ロランベリーを並べます(*´Д`*)うまそー


そしてスライスした2枚目を上にのせまして、生クリームで覆い隠し
cake013.jpg




cake014.jpg

ガトーオーフレースのできあがーりΨ(`∀´)Ψ
できあがりがダサイのは絞り口を交換するのが面倒だったから…


ヴァナだと一瞬で出来るケーキもリアルじゃ数時間 。・゚・(ノ∀`)・゚・。うらやましいぞー
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ヘ(°◇、°)ノ~
by これ 2007.01.05 Fri 08:18 EDIT

うまそーーーーーーw
こ、こ、これは調理スキルどのくらい?www

無題
by 108 2007.01.07 Sun 02:46 EDIT

いくつ位なんだろうw
色々作らされるけども、スポンジケーキの中では
これは簡単な方かな。

5人でペロリと食べましたΨ(`∀´)Ψ

無題
by Reo 2007.01.07 Sun 17:41 EDIT

お料理HPになりつつある気が *' ')

無題
by 108 2007.01.09 Tue 11:26 EDIT

年末年始はあまりFFで活躍できなかったので、
リアルネタ位しか 。・゚・(ノ∀`)・゚・。
食い物系なのは、食い気魔神だからw

無題
by Pdorl 2007.01.11 Thu 18:49 EDIT

[太字]太字の文[/太字][斜体]斜体の文[/斜体]うわーw見ると私も作りたくなるにゃw生クリームたっぷりで、そそられるケーキですにゃ*

無題
by millis 2007.01.11 Thu 19:40 EDIT

あけおめことよろです(遅 &amp;lt;(_ _)&amp;gt;

おおおお、丸いケーキすごい((((;゚Д゚))))
わたしも新年会用に初スポンジケーキに挑戦したのですよ!
(初心者なのでロールケーキ用)


・・・別立て2回!


一回目失敗しちゃいました(´Д⊂
カワイイ双子【タルタル】の姪をキャーキャー言わせる為、
諦めず再挑戦しましたが・・・
[打消]詳細はブログで書こうと思います(殴)[/打消]

無題
by 108 2007.01.12 Fri 13:13 EDIT

■Pdorl様

初書き込みありがとうございます(笑)
生クリームいいですよね〜。私も大好きです。そしてふとりms(つд・)w

■millis様
明けましておめでとうございます。(私も負けずに遅い;)
こちらこそ宜しくお願いします。

ケーキ台も最初は本の通りやれば大体いけますよ!今度チャレンジを('∇')b
人の喜ぶ顔見るためならつい作っちゃいますよねw
(うちのアニージャはワガママですけど!w)

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