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ここ１年半の108がどう過ごしていたかと言うと…


続きはこちら（無駄に文字だけで長い）

またすっかりブログ書くのを忘れてました。。orz

読んでくれてる人がいるかはわかりませんが、
生きてます！一応！

えふえふはアケオメガードが可愛かったので、正月頑張って取りました！
＠は、参加させて頂いてる固定の活動日にはログインしている事があると思われます。
固定用のLSをつけてる事の方が多くなってしまっていて、ごめんなさい。

メインLSは、2003年9月のプレイ開始から繋がっている思い出深いLSなんですが活動中のメンバーが減ってしまい、平日はほぼひとりぼっちとかだったりして、淋しくてログインしても荷物整理とかだけで終わらせちゃってました。
メンバーにも淋しい思いをさせてしまい、大変申し訳なく思ってます。ごめんなさい。

普通の食パンも好きだけど、どうやら母親はドライフルーツ入りがお好みのようでリクエストが来ました。

9/21
準強力粉…275g
最強力粉…100g
砂糖…22g
バター…25g
ドライイースト…3.5ｇ
塩麹+塩…合計8g
水（牛乳50cc含）…250cc
ドライフルーツ…100g













今回は、前回の時ドライフルーツの中のオレンジピールを細かくしすぎたのを反省点とし、大きめにカットし量も増やしてみたよ。
ふわふわで個人的には満足してたけども、アニージャに食べさせたら「塩味が足らない」って言われたよ。
プレーンなパンだと十分な塩味だけど、ドライフルーツが入る分生地が甘くなったみたい。(´・ω・｀)
塩は入れすぎるとよくないから、お砂糖を減らしたりしてみないとかな？(´・ω・｀)

9/26
準強力粉…130ｇ
最強力粉…195g
米粉…50ｇ
砂糖…15g
塩+塩麹…10g
バター…25g
ドライイースト…3.5g
水（牛乳50ｃｃ含）…250cc
洋酒漬けドライフルーツ＋ドライフィグの刻んだもの…合計100g強













お昼用に仕込んだんだけども、実際機械が動き始めたのが遅かった為13時近くにできあがり。
(´・ω・｀) お腹が空きすぎてて、待ちきれなくて食べちゃったから、カットした写真しか撮れなかったよ。

多分㍉さんのお好みではない穴の大きめのパンです！
我が家はパン屋さんでもパンドミーを好んで買って食べるせいか、穴の大きめなパンに全然違和感がないので（逆に普通の食パンってもう何年も食べてない）こんなもんかなーと。
今回は、粉の配分がいつもと違うけどそれは単に準強力粉がもう少ししか残ってなかったから(´・ω・｀)
米粉を入れたのは、ゴールデンヨットやスーパーキングは釜伸びする分、若干ふわふわすぎる感じなので、少し歯ごたえをつけてみようと配合してみた！
やはり米粉を入れると、モチモチっていうかかみごたえが出るね！50g位だとこのイースト量でも麹が入ってる分、パンのふくらみにはあまり影響が出ないかもしれない。＠はやはりゴールデンヨット様の力は偉大！（スーパーキングはさらに偉大だけどもｗ）

しかしすっかりパンブログみたいになってる気がするが、それはメモを残しておかないと忘れちゃうからってだけなんで。(･ω･｀；)

まだまだ続くパン焼きブーム

9/15は洋酒漬けのドライフルーツを刻んだヤツを入れたパンを焼いたよ！
レシピ（1.5斤分）
準強力粉…270g
最強力粉…100g
砂糖…15g
塩…6g
無塩バター…30g
ドライイースト…4.5g
水（牛乳50cc含）…合計250g
ドライフルーツ…65g













焼き上げの際、HBから煙りが出たので「やべ！とうとう壊れたか！！」と思ったんだけども、どうやら糖分の多いドライフルーツの一部が先に焦げたからだと思われる。┐(´∀｀)┌


9/15はその後別にレーズン入りパンを焼いたよ。
準強力粉…300g
最強力粉…75g
砂糖…15g
塩…6g
バター…30g
ドライイースト…4.5ｇ
水分（牛乳50cc含）…250cc
お湯で洗ったレーズン…80g













最強力粉をちょっとけちったからか、横がへこんじゃったよ～('～')でも味は文句なし。
レーズンを先に作ったパンより多めの80gほど使ったのと、洋酒に漬けてなかった分原型をとどめてるね。

やっと５回目のパン焼きの時がやってきたヽ(*´∀`)ﾉ
前回４回目で成功したレシピもいいけれど、また別なレシピにチャレンジ！

興味のない方はスルーでどうぞ～！

◇米粉・ヨーグルト入りパン◇
材料…1.5斤分（１斤分）

強力粉（スーパーキング）…275g(185g)
米粉（リ・ブラン米の粉）…100g(65g)
砂糖（上白糖）…22g(15g)
無塩バター…25g(16g)
塩…5g（3g)
水…190ml(120ml)
プレーンヨーグルト(低脂肪）…75g(50g)
ドライイースト…3.5g(2.5g)

我が家のホームベーカリー（以下HB）は、1999年製SANYOもちつきベーカリー1.5～２斤用のものなので、基本1.5斤用の分量で作ってます。（1斤分は1.5斤分を2/3等分してはじき出した数字を四捨五入し増減したものを記載してるので、参考程度って事で！）













現役復帰した我が家のHBくん

米粉パンはふくらみが悪いという事なので、最強力粉のスーパーキングを使用。
しかし今回入れたヨーグルトが発酵食品なので、もしかしてイースト減らしたりできるかも？と思い、基本の分量だと4gなドライイーストを3.5g（チキンなので減らせたのは0.5gｗ）でやってみました。（パン作りを始めたのを口実に、道具スキーは0.01g単位で計量可能な精密計量スケールまで購入！スゴイ便利！ｗ）

前回の時は、ドライイーストをこね始めから10分後に手動投入してみたのですが、今回はイーストは最初から投入し、逆にバターを10分後に手動投入してみました。理由は、「油脂の添加はある程度生地がつながってから行うのが原則、それによってミキシング時間を短縮し、グルテンを強くする。イーストの表面を油脂がコーティングしてイーストの活性をそこなう。」というのを読んだのと、今回米粉を使用している為。
タイマーをセットして10分後に入れてみたんですけど、バターの後入れはミックスコール(約20分後）がなった時に入れても、その後一次発酵に入る前に暫くこねてたからそこでもいいかも。
ってかHBなんだから全部一緒にいれちゃえよーって感じですよね！

バターさえ入れてしまえば後はHBがすべてやってくれるので、焼き上がりを待つだけ！













じゃーん！今回もふっわふわのモッチモチにできあがり！
こねてる間はヨーグルトの酸味が漂ってたりしたけどできあがった時は全然無し。
またイースト少なめ、かつ米粉を使ったにしてはしっかりと膨れてくれました。さすが最強力粉スーパーキング！

母もすごいニッコニコのできあがりで、昼食に間に合うように朝8時からやったかいがあったってもんです！

こっそりこっそり獣使いが81になってる訳ですが、
71～頑張ってカンパニエでレベル上げしようと、キャリーたんを呼び出してみるも…

釣り失敗してボスきたー・・・撃沈

引き抜きしぱーい、キャリーたんなぶり殺し・・・撃沈

その他いっぱいのアレコレ


無駄に汁を消費しているアビセア育ちのヘタレです(´・ω・｀)

本体のあまりのヘタレさはさておきペットのレベルでカバーすればいいんだ！とばかりに、再びアビセアPTに潜り込み71→81まで上げてナズナとルルシュでカンパニエ再戦！



…ナズナ・ルルシュつえぇぇぇ



カベパニエでも本体の３倍のダメと攻撃回数出すし…

それでも相変わらず本体がヘタレなので



釣り失敗してナズナマラソン・・・撃沈



とかとかやらかしてますけどね！
ヘタレの称号は当分はがれなさそうです(´・ω・｀)

最近ホームベーカリーと炊飯器にはまってます。(´・ω・｀)？なんじゃそれ

正確には、

ホームベーカリーでパンを焼くことと
炊飯器をご飯炊き以外の事に使うこと

にハマっています。

きっかけは何だろう(　・ω・)？

…
……
………


続きはこちら（無駄に文字だけで長い）

ブログのエントリーを久しく書いてなかったら、容量とか色々仕様変更が入って、
まだまだ大丈夫だけど、容量無制限（段階申請）撤廃されちゃったのね～。。
残念(´・ω・｀)

それはさておき


最近の我がFF生活と言えば、まあカンパニエ＆アビセアで遊んでる事が多いです。
あとは、今頃かよ！？みたいなアルタナミッション＆クエをやってます。(´・ω・｀)オソスギダヨネ
でも、アルタナミッション＆クエ（主にウィンダス）よく出来ていて面白い(*´Д`*)ｂ
アビセアはと言うと、フレや週末LSメン達のエンピウェポン用NM戦やら自分の分やらをやったりしていて自分の分は

グラヴォイドの殻＠９／５０個（長い長いタロンギの出口の光が見えてきたかも？！）
イツパパの鱗粉＠３０／５０個
オルトロスの爪＠３８／７５個

に！↓証拠SS！ｗ（青エンピなダルメルが映ってますけど気にしないようにｗ）













タロンギNMの大事がとてもとても面倒くさい。（他のエリアと比べると、明らかにおかしいｗ）
ウルスラグナを作った土日月LSのにゃんこせんせーも「ウコン欲しいけど、タロンギはいやにゃー！！！」と泣いて嫌がっておりました。。（ウルスもタロンギルートな為にゃんこせんせー毎週ひーこら言いながらトリガー集めしてましたｗ）

あともうちょっと頑張るぞ～。

冬の間食べては取っておいた宇和島のぽんかんの種

いつの頃からか覚えてないし、なんでなんかわからないけど、種を見ると植えたくなる性分で、

だいぶ暖かくなってきたのでまいてみました。

(´・ω・｀)野菜・花の培養土ってのを買ってまいたけど、赤玉土の分量間違えて超水はけ悪かったorz
で、全然芽が出なくて「今年は失敗しちゃったかー(´；ω；`)」と思っていたら！

今日芽が出てたー！！












見えるかな～。４つほど芽が出てきたのです！≧∇≦
これがある程度成長すると












こんな感じに育ちます！（奥の枯れてるように見えるのは去年の猛暑で葉っぱに虫がついて丸まっちゃったので、葉っぱもいだらこんな姿に。。。今日場所をどいてもらいましたが、こんなサイズで根っこが鉢一杯に広がってましたよ！）












さらに成長中のポンカンちゃん達！可愛いのです！過保護に室内で育てているので、青虫に棒にされなかったのです！（蝶とか柑橘類に寄ってきて卵産むので、青虫が葉っぱを丸ハゲにするんです。）
実がなるほどまでは大変だと思うのだけど、観葉植物としておいておくのもよいかと思う～。
（でもミカンの木トゲあるんで気をつけて！）

ちなみに時々食べてはやっぱりやってしまう













アボカドもこんなに観葉植物にデキマスヨ！（３鉢あったけど１鉢お嫁に行きましたｗ）
今も１つ種を水耕栽培中！